サルミアッキとは、リコリス（甘草）と塩化アンモニウムを原料とした、強い刺激と独特の風味の飴、或いはそのフレーバーを示す総称である。
元来は、風邪などの際に喉の痛みを和らげる為に薬局で処方され、のど飴としてスオミ人の生活に密着し親しまれ愛され続けてきた。
・・・果たして本当にそうなのだろうか？
世界一まずいと誉れ高いフィンランドの銘菓 サルミアッキ を、コミカライズする日フィンプロジェクト『Salmiakki Fiction』。
SFありファンタジーあり、魔法少女からスーパーヒーローやラブロマンスまで、フィンランドのプロ作家を初め、日フィンから17本のサルミアッキ愛溢れるマンガを集めたアンソロジーコミックです！
日フィン漫画の真骨頂の世界一まずい国際マンガプロジェクトです！